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Sanduíche com os amigos sem perder o foco na saúde

Fim de semana chegando e sempre dá aquela vontade de variar um pouco e saborear um bom sanduíche com os amigos! Para quem não quer perder o foco na alimentação saudável, o restaurante traz também opções fit em seu cardápio, incluindo três versões do tradicional cheeseburger Madero, conhecido como “o melhor do mundo”.

Para chegar lá o Chef Junior Durski pesquisou, testou e desenvolveu opções fit, substituindo nos cheeseburgers a maionese pelo creme de palmito e o trigo branco pelo trigo integral. Além disso, Durski pediu para que seu fornecedor desenvolvesse um queijo cheddar light e com menos sal, adicionou grãos e sementes nas receitas dos pães e substituiu a carne pela quinoa para criar seu hambúrguer vegetariano.

Você pode escolher entre o Cheeseburger FIT, com menos gordura e mais funcional ou o Cheeseburger Madero Menos Sal, que traz a tradicional receita do cheeseburger com redução de 50% do sal, pão integral crocante, creme de palmito, hambúrguer artesanal e fatias de queijo cheddar com níveis de sódio reduzidos em até 80%.

Quem não come carne também tem uma opção especial: o Cheeseburger Vegetariano feito com quinoa, aveia, cenoura e temperos e grelhado na churrasqueira em fogo forte. 

Serviço – O restaurante Madero fica no primeiro piso do Shopping Campo Grande, o telefone para agendamento e reservas é o (67) 3326-2361.

Sobre o Madero

Em 2005, o chef Junior Durski inaugurou o primeiro restaurante Madero, no centro histórico de Curitiba, com a premissa de oferecer uma comida saudável e gostosa, além de um atendimento de qualidade num ambiente diferenciado. Hoje, são mais de 70 restaurantes espalhados em diversas cidades do país, nos Estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Espírito santo, Minas gerais, além do Distrito Federal. A rede também tem um restaurante em Miami, nos Estados Unidos.

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