O Madero, rede paranaense de restaurantes especializados em cheeseburger e carnes, inaugurou no dia 17 a sua primeira unidade em Miami (EUA) e começa em 2015 a sua entrada no mercado internacional. Em 2016, a previsão é de abrir duas operações em Sidney, na Austrália. O Madero de Miami tem capacidade para 140 pessoas em uma área de mais de 300 metros quadrados. Ao todo foram investidos cerca de US$ 1,5 milhão. Trinta funcionários diretos, entre brasileiros e americanos, e 60 indiretos trabalharão no novo restaurante, que fica na Avenida Ocean Drive, 1412, South Beach.
Conheça o Restaurante: http://www.
Expansão
Os planos de expansão para Austrália tiveram início durante a Copa do Mundo no Brasil, em 2014. O empresário australiano Charif Kazal, que esteve em Balneário Camboriú (SC), ficou impressionado com o Madero e imediatamente entrou em contato com Durski. Em menos de um mês, o chef viajava para a Austrália junto de sua esposa, a arquiteta Kethlen Ribas Durski – responsável pela arquitetura de todos os restaurantes Madero – para fechar a parceria. “Para o Madero, este processo de internacionalização concretiza nosso esforço de crescimento no Brasil, com base na qualidade dos nossos produtos e a confiança de nossos clientes. Estamos muito felizes e orgulhosos de expandir o Madero para fora do país”, disse o Chef Junior Durski.
História
Em 2005, o chef Junior Durski inaugurou o Madero Prime Steakhouse, no centro histórico de Curitiba. Em 2008, o Madero inaugurou sua segunda unidade no Shopping Palladium, dando início a um processo de expansão que logo avançou a fronteira de outros estados. Hoje são 59 restaurantes Madero, localizados nas cidades de Curitiba, Londrina, Maringá, São José dos Pinhais, Foz do Iguaçu, Fazenda Rio Grande, Campo Largo, Palmeira, Ponta Grossa, Umuarama e Arapongas (PR); São Paulo, Ribeirão Preto, Lorena, Bauru, Piracicaba, Roseira, Taubaté (SP); Rio de Janeiro (RJ), Goiânia (GO) e Joinville, Balneário Camboriú, Itapema, Barra Velha, Chapecó, Brusque, Blumenau, Florianópolis, São José e Araquari (SC); Campo Grande (MS); Salvador (BA); Brasília (DF) e Cuiabá (MT).