O restaurante Madero abrirá nesta quarta-feira, feriado de Independência, em horário especial, das 12 às 22 horas. Com um cardápio elaborado pelo chef Junior Durski, o restaurante tem ótimas alternativas para quem deseja uma refeição completa.
Conhecido também por sua especialidade em carnes, o restaurante traz diversas opções nobres. O Angus, por exemplo, é super selecionado e o segredo de seu sabor especial está no preparo na cozinha Madero: a carne é grelhada em fogo forte. Ela é servida com uma pequena salada, molho chimichurri e um acompanhamento à escolha do cliente, que pode ser arroz branco, farofa Madero, batatas fritas, fettuccine na manteiga ou uma cesta de pães.
Outro destaque do cardápio é o Cordeiro Uruguayo, um corte exclusivo e especial do ChefJunior Durski, composto das partes mais nobres do cordeiro: picanha e miolo da alcatra.As Baby Back Ribs também fazem o maior sucesso. Trata-se de uma suculenta costela de porco assada no forno e terminada nachurrasqueira, coberta com um delicioso molho Barbecue.
Feriado – Segundo o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), o feriado deve ter temperaturas amenas, com máxima de 25° em Campo Grande, uma ótima oportunidade para saborear as massas do cardápio, como o Fettuccine do Chef, com filé mignon, molho de tomates e queijo parmesão; Fettuccine com Peito de Frango; Fettuccine de Camarõese o Fettuccine à Primavera, com brócolis, abobrinha, ervilhas, cenoura, cheiro verde, tomates e creme de leite.
O restaurante Madero fica no primeiro piso do Shopping Campo Grande, o telefone para agendamento e reservas é o (67) 3326-2361.
Horário de funcionamento:
Quarta-feira (feriado): das 12h às 22h30
Sobre o Madero
Em 2005, o chef Junior Durski inaugurou o primeiro restaurante Madero, no centro histórico de Curitiba, com a premissa de oferecer uma comida saudável e gostosa, além de um atendimento de qualidade num ambiente diferenciado. Hoje, são mais de 70 restaurantes espalhados em diversas cidades do país, nos Estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Espírito santo, Minas gerais, além do Distrito Federal. A rede também tem um restaurante em Miami, nos Estados Unidos.